Samedi dernier, le service d'éducation à l'environnement a organisé dans le cadre de son programme EEDD "Limousin nature 2019" un atelier "d'initiation au greffage des arbres fruitiers" à la maison ethnobotanique de Jean-Claude Chataur. 
Ce dernier a partagé ses connaissances et la maîtrise de son savoir-faire concernant le greffage : action qui consiste à multiplier les fruitiers afin de conserver toutes les caractéristiques de l'arbre. Notre objectif à travers cet atelier, est de sauvegarder le patrimoine fruitier du territoire. Il était donc proposé aux participants de repartir avec des greffons de variétés anciennes, et de mettre en application les différentes techniques de greffes abordées.
Verdict dans quelques semaines, lors de la montée en sève des portes-greffes !